Lilith
Liliht, Reina de las Vampiresas.
        
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Espaguetis a la carbonara.
Me encanta están buenísimos os dejo mi receta:
Ingredientes
· 400 g de espaguetis
· 200 g de beicon
· œ cebolla
· 3 4 huevos
· sal, pimienta
· aceite
· 250 ml de nata líquida
· 150 queso parmesano rallado
Preparación
Cocer la pasta en abundante agua con sal, escurrir y reservar. Mientras mezclar en un bol, los huevos, la nata, sal, pimienta.
En una sartén con aceite dorar la cebolla muy picadita, una vez pochada se agrega el beicon en tiras finas, saltear hasta que coja color, agregar los espaguetis y remover con cuidado. Incorporar el queso junto con la nata y los huevos bien mezclados, remover
unos segundos y retirar del fuego. Servir enseguida.
![[Imagen: 10dfcer.jpg]](http://i42.tinypic.com/10dfcer.jpg)
Nunca me ha gustado rezar, los dioses no escuchan casi nunca.
La inmortalidad es una idea deseable hasta que caes en la cuenta de que la tienes que vivir solo.
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| 24-08-2011 14:00 PM |
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garconn42
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RE: Espaguetis a la carbonara.
Hace dias que mp cpmo pasta, pero tiene muy buena pinta.
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| 26-08-2011 09:10 AM |
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Lilith
Liliht, Reina de las Vampiresas.
        
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RE: Espaguetis a la carbonara.
(27-08-2011 23:42 PM)garconn42 Escribió: Huy, yo paso de hacer fotos ala comida, ami me queda muy bien pero la presentación XD, un consejo Lilith, con los espaguetis y la pasta mejor que quede un poco cruda que pasado de herbir, entonces no vale nada.
Gracias ganconn, pero he sido cocinera mucho tiempo y se como va eso de la cocina, lo malo es que ahora me canso y es por las pastillas que tomo pero antes me pegaba horas en la cocina y me encantaba.
![[Imagen: 10dfcer.jpg]](http://i42.tinypic.com/10dfcer.jpg)
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| 28-08-2011 00:00 AM |
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