Os traigo los ingredientes para preparar una rica masa de pizza sin gluten.
Es apta para celíacos y personas intolerantes al gluten.

65 gr Preparado panificable sin gluten
65 gr Harina de arroz
20 gr Harina de trigo sarraceno
1 cucharada Aceite de oliva
120 ml Agua
1 cucharadita Goma xantana
1 sobre Levadura seca de panadería
1 cucharadita Sal

Receta sacada de:
www.lacocinasingluten.com