[laura]

Hola chicas, desde siempre me ha interesado el tema de la alimentación, dietas, etc, incluso he estudiado alguna asignatura en la universidad relacionada con el tema...
Pero hay algo en lo que los expertos no están del todo de acuerdo, ya que unos te dicen una cosa, y otros otra...me refiero a la ingesta de proteínas en la dieta. Soy muy deportista, y suelen recomendar una ingesta algo más elevada ya que se desgasta bastante el cuerpo, pero ¿ cuánto es demasiado? Es decir, ¿un exceso de proteínas afecta más a los órganos y los músculos que por ejemplo, un déficit? ¿ Varía el tipo de porteínas que tomes, o es igual para el organismo si te pasas con ellas, aunque sean de tipo vegetal, o sea con suplementos de proteinas en bote? ¿Los suplementos de proteinas como batidos y barritas, son perjudiciales para el organismo, o es igual que si te tomas un filete de pollo? Tengo además un interés especial en comprarme caseína micelar para tomar por las noches, pero no se si será excesivo, o por el contrario, será una pérdida de dinero porque tampoco hace una función diferente de la que haría un par de yogures o un filete.
Además, hay otra cuestión que me preocupa, y es la continua aparición de dietas proteinadas que existen, es decir, las que restringen al máximo los hidratos de carbono y aumentan la ingesta de proteínas, para adelgazar muy rápido sin perder masa muscular, pero me preocupa que puedan a largo plazo provocar problemas de salud, hormonal, etc.
Más o menos tengo en general estas dudas, asi que me gustaría que si alguna tiene esta información, o puede arrojarme algo de luz sobre este tema, lo agradecería ( EDA- Antiox, me ha encantado tu blog!!!)