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ENSALADAS ideas !!! - bolboreta - 25-05-2010 20:26 PM
Ahora con el buen tiempo apetece un montón comer ensalada y ademas es sanísimo
Si sabeis recetas de ensaladas o habeis ideado alguna divertida y apetitosa ya sabeis a compartirlaaa!!!!
Yo suelo hacer la típica de lechuga, tomate, cebolla y atún, o cambio el atún por daditos de pechuga de pavo y queso rallado
También ultimamente cambio la lechuga por canónigos que son tan tiernitos..
El otro día tomé una en un bar ríquisima era de pasta fusilli con tomate, trocitos de manzana y atún, rica ricaa
![[Imagen: 3921e_receta-saludable-ensalada-mixta.jpg]](http://recetasytragos.com/wp-content/plugins/wp-o-matic/cache/3921e_receta-saludable-ensalada-mixta.jpg)
RE: ENSALADAS ideas !!! - EDA-antiox - 29-05-2010 08:07 AM
Esta es mi receta favorita de ensalada y además te quedas "nueva":
Primer paso (hacer el día antes).
2 pechugas de pollo sin grasa, las meteis en una bolsa alimentaria y las poneis a macerar un dia entero (en la nevera) con una mezcla de 4 cucharadas de aceite de oliva, 2 cucharadas de salsa de soja, 1 cucharada de miel.
Al dia siguiente, las poneis con toda la salsa de maceración en una bandeja de horno tipo PIREX y las asais a 150-170ºC. durante 20 min aprox.
Una vez frias, las cortais en tiritas y las reservais para el siguiente paso.
Las pechugas salen jugosas y nada secas.
Paso dos
Meteis en una buena ensaladera la cantidad que necesiteis 1-2 bolsas de lechugas variadas cortadas (Mercadona tiene unas que estan muy bien de precio). Añadís el pollo troceado, dos cucharadas de pasas de corinto, 2 cucharadas de nueces picadas, una cucharada de GOJI, una manzana golden en daditos, un poco de queso gruyere en lascas.
Mezclar todo muy bien.
Paso 3.
Preparais a parte en un bote de esos de crital con tapa de rosca el aderezo: 2 cucharadas de vinagre de módena + 6 cucharadas de aceite de oliva del buenísimo, 1 cucharada de miel y un poquito de sal. Lo agitais bien cada vez que lo useis para aliñar.
Paso 4
"pa dentro"!
RE: ENSALADAS ideas !!! - bolboreta - 31-05-2010 13:45 PM
guauu!!! que pintaza tiene esa ensalada EDA-antiox !!! la voy a hacer esta semana que me ha entrado curiosidad a ver como queda con todos esos ingredientes
RE: ENSALADAS ideas !!! - MOLI - 01-06-2010 14:58 PM
Que rica...con lo que apetecen ahora, que estamos aqui a 43 grados! brrrrrr xD
RE: ENSALADAS ideas !!! - Happy_Eyes - 01-06-2010 15:05 PM
Yo me acabo d comer una ensalada de tomate con cebolla pero ademas le añadi un poco de queso fresco y fresas
RE: ENSALADAS ideas !!! - mkash2 - 07-06-2010 21:02 PM
A mi una ensalada que me gusta mucho es una de berros mmm!
Consite en lavar y picar los berros y añadirle: trocitos de queso (curado y/o tierno), nueces, pipas de girasol, manzana en taquitos, semillas de sésamo, zanahoria rallada, atún y trocitos de tomate. Todo se aliña con vinagre, aceite de oliva y una cucharaita de mostaza y queda rica riica
RE: ENSALADAS ideas !!! - Cheap and Chic - 09-07-2010 22:02 PM
La mía no se si es muy apetecible, pero en cuanto a componentes está estupendo para activar hierro, ácido fólico y vitamina C: algas y espinacas a la plancha, con unos pocos garbanzos cocidos en blanco (prescindible), con gambitas a la plancha o bien langostinos a la plancha, maíz, y cangrejo
RE: ENSALADAS ideas !!! - MOLI - 12-07-2010 08:42 AM
Que buenas!!! seguro q me hago hoy alguna, menuda tentacion
RE: ENSALADAS ideas !!! - Nashira - 13-07-2010 18:50 PM
A mi la ensalada de pastas...Yo le echo de todo lo que pillo jajaja, menos cebolla y pepino..
Le echo atún, zanahoria, remolacha, maiz, piña, manzana...Le podeis echar de todo..Y luego un poco de salsa rosa...y mmmmm delicioso jajajajajaja
Yo me lo preparo mucho en verano para comer...como plato único
Por cierto el otro día fui a comer al Gino's y pedimos una ensalada, que llevaba polvo de kikos...y si, son kikos de frutos secos..y vaya si estaba buenaa!!
RE: ENSALADAS ideas !!! - Happy_Eyes - 13-07-2010 20:19 PM
Yo le echo tambien frutos secos o granada
RE: ENSALADAS ideas !!! - MayMK - 18-07-2010 17:36 PM
Las ensaladas me encantan pero como soy muy rara para comer solo le hecho pepino, cebolla, maiz, lechuga, tomate, repollo y aliñar jeje. Ah, se me olvidaba, a veces tambien le suelo poner aceitunas pero nada mas.
RE: ENSALADAS ideas !!! - aidy85 - 18-07-2010 21:15 PM
A mi no me gustan las ensaladas, la unica que como a veces es la ensalada cesar ,
RE: ENSALADAS ideas !!! - MOLI - 18-07-2010 23:59 PM
Acabo de recordar que mi madre hace una super sencilla que está buenisima.
Lechuga cortada muy finita.
Queso de bola cortado a taquitos pequeños.
Taquitos de jamón york cortados muy pequeños.
Mayonesa.
Deliciosa!!
RE: ENSALADAS ideas !!! - Nashira - 19-07-2010 01:00 AM
Moli tiene muy buena pinta...ahora en verano pegan mucho las ensaladas...mañana la haré
RE: ENSALADAS ideas !!! - MOLI - 19-07-2010 09:11 AM
Siiii, te va a encantar, ya veras
RE: ENSALADAS ideas !!! - Gatinha - 19-07-2010 10:27 AM
Y las ensaladas de pollo y champis? mmmm : D
RE: ENSALADAS ideas !!! - missamie - 05-10-2010 22:04 PM
a mi me encanta la ensalada de pasta con mil cosas.
-atún
-taquitos de jamon
-taquitos de queso
-cebolla
-tomate
-pechuga de pollo
-chaka (nose como se escribe)
-espárragos
-maiz
-pepino...
y lo que quieras echarle. ^^
RE: ENSALADAS ideas !!! - Aura - 08-10-2010 22:44 PM
Le suelo echar:
Nueces
Manzana
Queso de cabra con miel (Un poco fundido)
Vinagre Balsámico de modena
Maiz
Aguacate
Palitos de surimi
Nose, a veces varias cosas y otras muy pocas, pero depende de como quiera hacer la ensalada. ^-^
RE: ENSALADAS ideas !!! - missamie - 10-10-2010 11:58 AM
yo esque las nueces en una ensaldada..no las veo
RE: ENSALADAS ideas !!! - Happy_Eyes - 10-10-2010 16:01 PM
que rico Aura!! yo si le suelo echar nueces a la ensalada, y la verdad es que le da otro toque